无锡商业联合会欢迎您的访问 >>
加入收藏 联系我们
你现在的位置是:
宝应湖大闸蟹挺进无锡 本土大闸蟹产量少无品牌
【更新时间:2012-09-25 22:56:28】【字体: 】 【打印】 【关闭

宝应湖大闸蟹挺进无锡本土大闸蟹产量少无品牌

918,无锡市天鹏集团和扬州宝应县宝应湖大闸蟹签约,宣告该品牌大闸蟹入驻无锡。这是数年来,继苏州阳澄湖、南京固城湖、兴化红膏蟹等地之后,又一个登陆无锡的大闸蟹品牌。此次宝应湖大闸蟹来势汹汹,无锡市民不禁担心,如再不竖立品牌意识,本地大闸蟹市场都会被外地大闸蟹给挤占,本地的大闸蟹市场何时能雄起

宝应湖大闸蟹来锡吆喝

据了解,宝应县位于江苏省中部地区,素有水乡泽国”“鱼米之乡的称号,丰富的水资源孕育了有机水稻、水生蔬菜、水禽和水产等四水农业特色,其中宝应湖牌有机大闸蟹已经成为了宝应县的金字招牌。

江苏水仙实业有限公司负责人介绍,宝应湖大闸蟹是正宗的长江系中华绒螯蟹,具有青背白肚、金爪黄毛、膏肥味美的特性。目前,宝应县养殖面积已经达到30万亩,年产量2.5万余吨,占到全国河蟹总产量的七分之一,江苏省的三分之一,河蟹养殖的单项产值10多亿元,成为国内河蟹养殖的单打冠军

 

昨日,无锡天鹏集团和宝应湖大闸蟹签约,天鹏集团将引进宝应湖的大闸蟹,并在天鹏食品城建立直供基地。据了解,天鹏海鲜城已经开办了两间店面,用于直售宝应湖的水产品。目前,公4两、母3两的大闸蟹,批发价在180元左右一斤,通过层层经销商,价格预计会达到280元一斤,925日,宝应湖大闸蟹将集中上市。

无锡市场螃蟹品种很杂

宝应湖大闸蟹为何选中了无锡?宝应县特种水产品养殖专业合作社的负责人陈俊介绍,据不完全统计,在大闸蟹出产的旺季,无锡人平均每天要吃掉30吨大闸蟹。按照平均每斤4只大闸蟹计算,每天要吃掉24万只大闸蟹。由此可以看出,无锡人在大闸蟹这方面的消费能力相当强劲。

此外,从苏南市场来看,品牌的只有阳澄湖大闸蟹,而阳澄湖大闸蟹的产量却不多,其出产的大闸蟹很难流入到零售市场。陈俊说,通过考察可以发现,无锡市场上的大闸蟹品种非常杂,有太湖、固城湖、洪泽湖等地的,然而无锡本地却没有一个真正叫得响的品牌。

这次宝应湖大闸蟹和无锡天鹏集团签约,也正是看中了无锡地区市场大,无锡人消费能力强的特点。据陈俊介绍,合作社先期在徐州、南京等地开设宝应湖

大闸蟹的专卖店。本次是宝应湖大闸蟹首次进驻苏南地区,也是宝应湖大闸蟹进入苏南市场的第一步。

本地蟹何时能“雄起”

采访中,陈俊告诉记者,宝应湖的大闸蟹比起固城湖的大闸蟹要贵上一倍,尽管如此,陈俊认为他们的大闸蟹还是具有很强的竞争力,关键在于产品的质量。记者了解到,根据无锡市水产畜牧技术推广总站统计的数据,今年无锡的河蟹养殖面积共14.9万亩,比去年减少约0.7万亩,蟹种每公斤也比去年便宜了5元。

据业内人士介绍,今年苏北地区的螃蟹的增产量很大,而无锡地区养蟹没有形成规模。由于今年上半年,淡水鱼价格上涨,同时,蟹农们遭遇了5年来螃蟹

 

的最低价,导致养蟹积极性不高,不少蟹农减少养蟹面积,转向养鱼,从而导致今年无锡地产蟹的产量不如往年。业内人士说,从目前的情况来看,无锡地产蟹很难与苏北蟹竞争。

 
Copyright©2024 wxsylhh.com 无锡商业联合会 版权所有 苏ICP备2023038758号-1
地 址:无锡市解放南路713号 电 话:0510-82760862 传 真:0510-82701023 邮 箱:js-wxsh@163.com
未经书面允许不得转载信息内容、建立镜像 推荐使用1024×768分辨率浏览本站