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无锡市2018年3月份生活必需品市场价格运行综合分析
【更新时间:2018-05-15 15:19:42】【字体: 】 【打印】 【关闭

无锡市20183月份生活必需品市场价格运行综合分析

无锡市商务局张永新

3月,江苏省无锡市重点监测的生活必需品市场价格稳中有降,环比下跌品种数量、涨跌变化幅度均多于上涨品种。监测的94个品种中,25种商品价格上涨,占26.6%,67种商品价格下跌,占71.28%,2种商品价格持平,占2.12%。其中,涨幅超过40%的有1种,占1.06%,涨幅在10%-20%之间的有6种,占6.38%,涨幅低于10%的有18种,占19.15%。降幅超过50%的有1种,占1.06%,降幅在40%-50%之间的有4种,占4.26%,降幅在30%-40%之间有的6种,占6.38%,降幅在20%-30%之间的有8种,占8.51%,降幅在10%-20%之间的有14种,占14.89%,降幅低于10%的有34种,占36.17%。

一、蔬菜价格明显下降

监测的蔬菜批发均价4.72元/公斤,环比下降17.77%,30种蔬菜批发价格5涨1平24降,价格下降的蔬菜品种数量、幅度均明显超过上涨品种,蔬菜批发交易量52300吨,较上月增加16.22%。其中,莴笋、菠菜、韭菜降幅最大,分别下降56.26%、46.67%、41.96%,南瓜、冬瓜、大白菜涨幅最高,分别上涨13.93%、13.33%和7.69%。三个农贸市场蔬菜本月均价7.13元/公斤,环比下降11.87%,与上月涨幅基本相抵。本月气温向暖,适宜蔬菜生长,地产菜上市品种增多、交通情况利好客菜供应,市场量升价跌。预计4月,随着气温持续回升,本地菜上市量增加,价格将持续走低。客菜将逐渐转换为露地生产,成本下降,价格也将持续走低。

二、猪肉价格持续小幅下降

监测的农贸市场均价29.1元/公斤,下降1.77%,降幅较上期扩大0.07%,其中五花肉25.4元/公斤,下降4.15%,精瘦肉32.8元/公斤,微涨0.15%。超市零售端猪肉均价25.39元/公斤,微降0.86%,其中五花肉24.55元/公斤,下降1.09%,精瘦肉26.22元/公斤,微降0.64%。在前期生猪收购价格经历了一波快速下跌后,本期生猪供应量充足、走量稳定,市场价格低位运行。无锡天鹏食品的猪肉日成交量3千头,主要分割品种价格稳定。后市需求进入回升通道,生猪价格探底后有所反弹,预计猪肉价格将小幅度上涨。

三、禽类价格基本持平

监测的超市禽类零售均价15.03元/公斤,微降0.2%,农贸市场禽类均价14.9元/公斤,微涨0.13%,超市与农贸市场禽类价格相差0.13元/公斤,环比价格均微涨,涨幅相差0.07%。本期家禽价格基本持平,大幅向上或向下的价格趋势均缺乏基本面支持,后市禽类市场供给增加但需求稳定,预计整体价格微降。

四、水产品批发价格下降

监测的无锡水产市场3种淡水鱼本期均价12.21元/公斤,较上月下降3.86%,成交5000吨,其中鲢鱼价格5.4元/公斤,下降4.76%;草鱼14.4元/公斤,下降3.16%;鲫鱼16.85元/公斤,下降3.88%。虾、蟹的批发均价120元/公斤,下降7.69%,蟹均价129元公斤,上涨6.9%。本月水产品市场转入交易淡季,天气回暖,鲜鱼供应稳定但需求有所减少,所以价格下降。预计下月开捕鱼塘数增加、供应量缓步攀升,白虾、小龙虾等产品走量也将增多,预计市场水产品价格整体价格小幅下降。

五、水果批发价格下降

监测的苹果、香蕉、柑橘、梨、西瓜等5个品种批发均价5.7元/公斤,环比下降4.36%。其中苹果批发均价7.08元/公斤,环比下降5.6%,香蕉批发均价7.56元/公斤,环比下降7.01%,柑橘批发均价6.16元/公斤,环比下降0.16%,梨批发均价2.54元/公斤,环比下降12.41%,西瓜批发均价5.16元/公斤,环比上涨0.58%。江苏无锡朝阳集团股份有限公司成交数量45081吨,环比下降32.05%。本月水果市场需求回落,天气渐热,西瓜水分充足、甘甜可口,支撑西瓜价格高位运行,由于气温对苹果储存、中转不利,加上对梨的需求减少,所以水果均价下行。展望后期各种时令鲜果上市,数量将陆续增加,水果价格有一定的下降空间,但各品种涨跌分化,预计苹果将继续下降,香蕉、梨降幅收窄,西瓜、柑橘价格将持稳。

六、粮食零售价格持续微降

监测的超市粮食零售均价4.49元/公斤,环比微降0.67%,降幅较上期收窄0.28%,其中小包装大米4.86元/公斤,上涨1.67%;小包装面粉4.12元/公斤,微降0.24%。据市场监测,近期无锡地区粮食货源供应充足,市场价格持续平稳。

七、桶装食用油零售价格微升。

监测的超市食用油零售均价13.21元/公斤,微涨0.15%,部分冲抵上期微降幅度,波动幅度极小,表现出稳定运行态势。本期油脂消费需求一般,从豆油来看,上游大豆弱势持稳,下游油粕市场提货速度缓慢,油脂零售市场价格波动力量不足,预计下月以持稳为主。

 
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